莊河大骨雞價格

莊河大骨雞的價格會因多種因素而有所不同。

• 產地與銷售地因素
  • 在莊河當地，其價格多為20元一斤左右。因為產地供應相對充足，減少了運輸等成本，所以價格相對低一些。
  • 若運輸到外地銷售，一般則可賣到30元一斤以上。運輸、保存等成本的增加導致了價格的上漲。
• 雞的性別因素
  • 莊河大骨雞公雞要比母雞貴。公雞在生長速度、體型等方面可能更具優勢，所以價格更高，但具體的差價并沒有確切的數據表明。
• 市場供需與重量因素
  • 從市場供需來看，由于其肉質鮮美幾近野味、營養豐富，需求比較旺盛，價格也會受此影響。并且正宗莊河大骨雞物以稀為貴，尤其是被賦予禮品屬性后，近年價格水漲船高。一般來講重量與價格成正相關，例如12斤的雞就是12斤2元，10斤就是10斤0元（這里表述可能存在部分歧義，但體現了重量對價格的影響）。
• 當前市場價格
  • 在2024 - 2025年期間，有養殖戶給出的價格為25元/斤。

另外，由于莊河大骨雞的品質好，營養構成明顯優于肉雞（如脂肪含量是肉雞的84.5%，蛋白質含量是肉雞的110.3%，鐵含量比肉雞高64%，鎂、銅、錳等微量元素含量比肉雞高30%以上），這也為其價格提供了一定的支撐，讓消費者愿意為其較高的價格買單。