在中國，查詢大學在各省的招生計劃可以通過以下幾種途徑：

1.教育考試院官網：各省的教育考試院會發布各高校在本省的招生計劃，你可以登錄所在省份的教育考試院官方網站查詢。

2.高校官方網站：每所大學都有自己的官方網站，通常在招生季會有詳細的招生簡章和各省的招生計劃。

3.省招生考試信息平臺：一些省份會建立專門的招生考試信息平臺，上面會公布各高校的招生計劃。

4.手機APP：現在很多省份都有專門的招生考試APP，如“四川招生考試”、“山東招生考試”等，可以下載這些APP查看相關信息。

5.官方微信公眾號：很多高校和教育機構會在微信公眾號上發布招生信息，包括各省的招生計劃。

6.招生簡章：高校在每年的招生季會發放招生簡章，其中也會包含各省的招生計劃。

7.咨詢服務：可以撥打所在省份招生考試院的咨詢電話，或者高校招生辦公室的電話，進行咨詢。

請注意，招生計劃每年都會有所變化，務必以官方發布的最新信息為準。