鹽城市擁有若干所高等院校，包括本科和?？茖哟蔚膶W校。以下是鹽城市的主要大學：

1. 鹽城工學院：位于鹽城市亭湖區，是一所江蘇省屬全日制普通本科高校，設有建軍東路和希望大道兩個校區。該校在江蘇省高校人氣榜上排名第44位。

2. 鹽城師范學院：同樣位于鹽城市亭湖區，是一所江蘇省屬公辦本科院校，設有新長校區和通榆校區。該校在江蘇省高校人氣榜上排名第41位。

3. 鹽城農業科技職業學院：這是一所公辦專科層次的普通高等職業學院。

4. 明達職業技術學院：位于射陽縣，是一所民辦專科層次的普通高等職業學院。

5. 鹽城幼兒師范高等專科學校：位于鹽城市亭湖區，是一所公辦?？茖哟蔚钠胀ǜ叩嚷殬I學院。

6. 江蘇醫藥職業學院：位于鹽城市鹽都區，是一所公辦專科層次的普通高等職業學院。

7. 鹽城工業職業技術學院：位于鹽城市鹽都區，是一所公辦?？茖哟蔚钠胀ǜ叩嚷殬I學院。

這些學校涵蓋了工學、師范、農業、醫藥等多個學科領域，為鹽城市及周邊地區的高等教育提供了豐富的選擇。