理論物理和數論是數學和物理學中的兩個非常專業和深入的領域，以下是一些在各自領域內享有盛譽的學校：

理論物理

1.中國科學技術大學-物理學院的理論物理專業在國內外享有很高的聲譽。

2.清華大學-清華大學的物理系在理論物理方面有很強的研究實力。

3.北京大學-北大物理學院的理論物理專業同樣在國內外有很高的評價。

數論

1.北京大學-數學院在數論領域的研究水平非常高。

2.中國科學技術大學-中國科學技術大學的數學科學學院在數論領域也有顯著的研究成果。

3.復旦大學-復旦大學的數學系在數論方面也有一定的研究基礎。

當然，選擇學校時還需要考慮個人的興趣、職業規劃以及學校的教學質量、師資力量、科研條件等因素。建議你可以結合自己的具體情況，參考最新的學科評估報告和相關排名，進行綜合考慮。