烘焙入門需要準備哪些和材料?

1、烘焙對于精確度要求是極高的，所以一整套量杯和勺子第一件必須品。并且一種量杯是不夠的，你需要分別準備盛裝干燥和濕潤的量杯來準確測量所有配料。量杯和勺子建議還是放在易于拿到的位置，因為他的使用率真的是非常之高！大多數量匙套裝有一湯匙，茶匙，半茶匙和茶匙，而大多數量杯都有一個杯子，一半杯，和一杯杯。

2、面包機：對新手來說，做面包的揉面活兒算是個苦差事而且又容易揉不好，用面包機發酵和做面包的功能做出來的面包不太好吃，建議光用這家伙揉面好了。烤箱：開始建議買小烤箱，長帝的性價比是可以的 電子稱：購買電子秤，比較精確。

3、：烤箱：烤箱是烘焙食品的必備，可以選擇家用的電烤箱或者專業的烘焙爐。稱量：需要購買電子秤或者廚房秤來準確稱量材料，以保證食品的質量和口感。面粉篩：用來篩選面粉和其他干性材料，去除雜質并使其更加細膩。面粉刮板：用來攪拌和刮取面糊、蛋糕糊等混合物的。