番禺職業技術學院是一所位于中國廣東省廣州市番禺區的全日制高等職業技術學院，以下是該校部分熱門及特色專業：

1.機電一體化技術：培養具備機電一體化設備的設計、制造、運行、維護及管理能力的高級技術應用型人才。

2.數控技術：培養掌握數控編程、數控加工、數控設備操作、維護與管理等技能的高級技術應用型人才。

3.模具設計與制造：培養從事模具設計、制造、工藝、檢測、維護與管理等方面的高級技術應用型人才。

4.計算機應用技術：培養具備計算機系統維護、網絡管理、軟件開發、網站建設等能力的高級技術應用型人才。

5.軟件技術：培養從事軟件開發、軟件測試、軟件維護、項目管理等方面的高級技術應用型人才。

6.電子商務：培養具備電子商務運營、網絡營銷、網站設計與開發、電子商務項目管理等能力的高級技術應用型人才。

7.會計：培養具備會計核算、財務管理、審計、稅務等能力的高級技術應用型人才。

8.市場營銷：培養具備市場營銷策劃、市場調研、客戶關系管理、品牌管理等能力的高級技術應用型人才。

9.國際經濟與貿易：培養具備國際貿易理論、實務操作、市場分析、國際商務談判等能力的高級技術應用型人才。

10.護理：培養具備護理學基本理論、基本知識和基本技能，能夠從事臨床護理、護理管理、社區護理等工作的應用型人才。

以上僅為番禺職業技術學院部分專業，具體專業設置可能會有所調整，建議您關注番禺職業技術學院官方網站或咨詢學院相關部門獲取最新信息。