湖北高考的“3+2+1”模式是指湖北省高考招生錄取的一種特定方式，這種模式具體如下：

1.3：指的是高考的三個必考科目，即語文、數學、外語（英語）。

2.2：指的是考生在高中學業水平考試中選考的兩個科目。湖北省高中學業水平考試科目包括物理、化學、生物、歷史、地理、政治、信息技術、通用技術、藝術、體育等，考生需要從中選擇兩門作為選考科目。

3.1：指的是綜合素質評價，這是高校在錄取過程中參考的一個因素，通常包括學生的思想品德、學業水平、身心健康、藝術素養、社會實踐等方面。

簡單來說，湖北高考的“3+2+1”模式意味著考生需要參加語文、數學、外語三門必考科目的考試，同時選擇兩門高中學業水平考試的科目，并且高校在錄取時會參考考生的綜合素質評價。這種模式旨在更加全面地評價考生的綜合素質和能力，而不僅僅是考試成績。