輕工科學與工程專業是工程學科的一個重要分支，主要研究輕工業領域內的科學技術問題，涉及造紙、食品、紡織、皮革、塑料、包裝、印刷等多個行業。該專業旨在培養具有扎實的理論基礎、豐富的實踐經驗和創新能力的高級工程技術人才。

具體來說，輕工科學與工程專業的主要內容包括：

1.基礎理論：學習數學、物理、化學、生物等基礎學科知識，為后續的專業學習打下堅實基礎。

2.專業基礎：學習材料科學、化工原理、機械設計、計算機應用等基礎課程，掌握輕工行業所需的通用技術。

3.專業課程：深入學習造紙工程、食品科學與工程、紡織工程、皮革工程、塑料與包裝工程、印刷工程等方向的專業知識。

4.實踐環節：通過實習、實驗、畢業設計等環節，提高學生的動手能力和解決實際問題的能力。

輕工科學與工程專業畢業生可在以下領域就業：

-造紙與包裝行業：從事造紙、紙制品、包裝材料的設計、生產、質量控制等工作。

-食品行業：從事食品加工、食品添加劑、食品包裝、食品質量檢測等工作。

-紡織與皮革行業：從事紡織品、皮革制品的設計、生產、質量控制等工作。

-塑料與包裝行業：從事塑料制品、包裝材料的設計、生產、質量控制等工作。

-印刷行業：從事印刷工藝、印刷設備、印刷材料的研究與開發等工作。

輕工科學與工程專業是一個具有廣泛應用前景的學科，培養的學生能在多個行業發揮重要作用。