江西高考635分可以申請一些知名高校，具體能上哪些大學，需要根據當年的高考錄取分數線和招生計劃來確定。以下是一些可能可以考慮的大學：

1.南昌大學：作為江西省內一所綜合性大學，南昌大學通常在江西省內錄取分數線較高。

2.江西財經大學：在財經類大學中，江西財經大學是江西省內較為知名的高校之一。

3.華東交通大學：以交通工程為特色，也是江西省內較為知名的高校。

4.江西師范大學：作為江西省內一所重點師范大學，其分數線通常也較高。

5.南昌航空大學：以航空類學科為特色，近年來在江西省內分數線也有所提高。

6.江西農業大學：以農業學科為特色，也是江西省內較為知名的高校。

這些大學的具體錄取分數線每年都有所變化，具體還需參考當年的招生簡章和實際錄取情況。建議考生在填報志愿時，也要綜合考慮自己的興趣、專業方向以及個人發展等因素。