華為手機上的手機管家可以通過以下步驟進行關閉：

1. 打開華為手機上的手機管家應用。

2. 在手機管家的主界面，通常在右上角會有一個設置或更多選項的圖標，點擊進入。

3. 在設置或更多選項中，找到“高級設置”或“高級”選項，點擊進入。

4. 在高級設置或高級選項中，找到“關閉手機管家”或“退出手機管家”的選項，點擊確認。

關閉手機管家后，它將不再在后臺運行，但請注意，關閉手機管家可能會影響手機的安全性和性能監控。如果需要重新開啟，可以在手機管家應用商店中重新下載安裝，或者通過系統設置中的應用管理找到手機管家，點擊“打開”或“啟動”。

另外，如果你不想完全關閉手機管家，而是想暫時關閉其后臺運行，可以在手機管家設置中找到“后臺管理”或“后臺運行”選項，關閉這些選項即可。這樣手機管家不會在后臺運行，但應用本身仍然可用。