在iPhone上切換輸入法的方法如下：

1. 打開任何需要輸入內容的界面，比如短信、郵件或瀏覽器等。

2. 點擊屏幕下方的鍵盤圖標，這會顯示當前激活的輸入法。

3. 點擊鍵盤右上角的“地球”圖標，這會顯示所有可用的輸入法。

4. 在可用的輸入法列表中，選擇你想要使用的輸入法。這包括系統自帶的英文、中文、日文等，以及第三方輸入法。

5. 如果你已經設置了多個中文輸入法，比如拼音、五筆、筆畫等，你可以繼續點擊鍵盤右上角的“地球”圖標，然后點擊鍵盤左上角的“ABC/123”圖標來在數字和字母輸入法之間切換。

6. 如果你想要切換到全屏鍵盤，可以點擊鍵盤左下角的箭頭圖標。

請注意，具體操作可能因iOS版本的不同而略有差異。如果你使用的是最新的iOS系統，操作方式可能會有所不同。