蘋果手機上可以下載東西的軟件主要有以下幾個：

1. App Store：這是蘋果官方的應用商店，幾乎所有的iOS應用都需要在這里下載。你可以在這里找到各種類型的軟件，如游戲、辦公軟件、教育應用等。

2. iTunes：雖然現在iTunes已經整合到macOS的Music、Podcasts和Apple TV應用中，但它仍然可以用來在電腦上下載音樂、電影、電視節目等。

3. 第三方應用商店：如Taptap、PP助手等，這些第三方應用商店提供了更多樣化的應用選擇，但使用時需要注意應用的安全性和合法性。

4. 瀏覽器：如Safari、Chrome等，你可以在瀏覽器中下載網頁鏈接指向的文件，如PDF、文檔等。

5. 文件管理應用：如文件、iCloud Drive等，這些應用可以用來下載和管理存儲在云端的文件。

請注意，下載應用時請確保來源的合法性，避免下載非法或未經官方認證的應用，以免影響手機安全和個人隱私。