處理器810和八核并不是直接可比的，因為它們代表的是不同廠商和不同時代的處理器。

高通驍龍810（Snapdragon 810）是高通在2015年推出的一款高性能處理器，它采用了64位架構，擁有八個核心，其中包括四個高性能的Kryo核心和四個低功耗的Adreno核心。這款處理器在發布時因其高性能和強大的圖形處理能力而受到關注，但同時也因為過熱問題而受到了一些批評。

而“八核”這個術語通常用來描述擁有八個處理核心的處理器，但不特指某一款產品。市面上有很多八核處理器，它們可能來自不同的廠商，如聯發科（MediaTek）、三星（Samsung）等，并且可能采用不同的架構和設計。

比較這兩者，我們可以從以下幾個方面來看：

1. 性能：驍龍810在發布時提供了很高的性能，但在實際使用中，由于過熱問題，其性能可能無法完全發揮。而其他廠商的八核處理器可能在性能上有所不同，這取決于具體的架構和設計。

2. 功耗：驍龍810因為過熱問題，其功耗控制并不理想。而其他八核處理器可能在這方面有更好的表現。

3. 穩定性：驍龍810在發布初期因過熱問題而備受爭議，而其他八核處理器可能在這方面更加穩定。

4. 市場接受度：驍龍810在發布后因為過熱問題而影響了市場接受度，而其他八核處理器可能因為不同的原因而受到不同的市場反饋。

如果你在比較驍龍810和其他八核處理器時，需要具體看每款處理器的設計、性能、功耗和市場反饋。沒有絕對的“更好”，這取決于你的具體需求和預算。