方正電腦設置U盤啟動的具體步驟如下：

1. 將U盤插入方正電腦的USB接口。

2. 進入BIOS設置。開機時，一般會在屏幕上出現提示，例如“Press DEL to enter setup”，這時請按DEL鍵進入BIOS設置。

3. 進入BIOS設置后，通常在菜單欄中找到“Boot”或“Boot Options”選項，具體名稱可能因不同型號的方正電腦而有所不同。

4. 在“Boot”或“Boot Options”菜單中，找到“Boot Device Priority”或“Boot Priority”選項。

5. 進入“Boot Device Priority”或“Boot Priority”選項后，會看到一系列設備列表，其中可能包括硬盤、U盤、CD/DVD驅動器等。

6. 使用上下箭頭鍵選擇U盤，然后使用“+”或“-”鍵將其移動到列表頂部，這樣U盤就成為了啟動優先級最高的設備。

7. 設置完成后，按F10鍵保存設置并退出BIOS。

8. 重新啟動電腦，電腦會從U盤啟動。

請注意，不同的方正電腦型號可能有不同的BIOS設置界面和選項，以上步驟僅供參考。如果遇到具體問題，可以查閱電腦的說明書或聯系方正電腦的客服獲取幫助。