iPhone X觸屏亂跳可能是由于以下原因造成的：

1. 軟件問題：可能是系統更新后導致的兼容性問題，或者某些應用與系統沖突。

2. 硬件問題：可能是屏幕本身的問題，或者屏幕與主板之間的連接出現問題。

以下是一些解決方法：

1. 重啟手機：嘗試重啟手機，看是否能解決問題。

2. 清除后臺應用：長時間運行多個應用可能會導致觸控反應變慢，嘗試關閉后臺應用。

3. 恢復出廠設置：在備份重要數據后，嘗試恢復出廠設置，但請注意，這將刪除手機上的所有數據。

4. 更新系統：確保手機系統為最新版本，更新系統可能解決兼容性問題。

5. 檢查屏幕：如果以上方法都不能解決問題，可能是屏幕本身的問題。建議聯系蘋果官方客服或前往蘋果授權維修點進行檢查。

6. 硬件連接問題：檢查屏幕與主板之間的連接是否牢固，如有松動，請嘗試重新連接。

如果問題仍然存在，建議聯系蘋果官方客服或前往蘋果授權維修點尋求幫助。