蘋果的100MB限制通常是指iCloud服務中的數據備份限制，這是為了防止用戶濫用iCloud服務。以下是一些解除或繞過這個限制的方法：

1. 升級iCloud存儲空間：

訪問“設置”>“你的名字”>“iCloud”>“管理存儲空間”。

選擇“備份”。

在“備份”頁面，你可以看到你的備份大小，并選擇升級到更大的存儲空間。

2. 手動管理備份：

在“設置”>“iCloud”中，關閉不需要備份的應用程序。

進入“設置”>“[你的名字]”>“iCloud”>“管理存儲空間”>“備份”，然后刪除不再需要的備份。

3. 使用其他云服務：

如果蘋果的iCloud服務無法滿足你的需求，你可以考慮使用其他云存儲服務，如Google Drive、Dropbox等。

4. 備份到本地：

將iPhone連接到電腦，使用iTunes進行備份。

這樣你就可以在電腦上保存所有的數據，而不受iCloud的100MB限制。

5. 聯系蘋果客服：

如果上述方法都無法解決問題，你可以聯系蘋果客服，說明你的需求，他們可能會提供進一步的解決方案。

請注意，繞過限制可能違反蘋果的服務條款，因此請謹慎操作。同時，升級存儲空間或使用其他服務可能需要支付額外費用。