U盤中的文件顯示亂碼可能是由于以下原因造成的：

1. 文件編碼問題：文件可能使用了與系統不兼容的編碼格式。

2. 文件系統錯誤：U盤可能存在文件系統錯誤。

3. U盤損壞：U盤可能存在硬件損壞。

以下是一些處理方法：

1. 檢查文件編碼

嘗試打開文件：有些文件可能在某些程序中可以正常打開，即使顯示亂碼。嘗試使用不同的程序打開文件。

更改編碼格式：如果文件是文本文件，可以嘗試更改文件的編碼格式。例如，在記事本中打開文件，然后嘗試更改編碼格式。

2. 檢查文件系統

格式化U盤：如果確定文件系統有問題，可以嘗試格式化U盤。請注意，格式化會刪除U盤上的所有數據，因此請確保備份重要文件。

使用文件系統修復工具：有些文件系統錯誤可以通過專門的工具修復。

3. 檢查U盤硬件

嘗試在其他設備上使用：如果U盤在其他設備上也能顯示亂碼，那么可能是U盤硬件損壞。

使用數據恢復軟件：如果確定U盤硬件損壞，可以嘗試使用數據恢復軟件嘗試恢復數據。

4. 其他方法

使用第三方文件恢復工具：有些第三方文件恢復工具可以幫助恢復損壞的文件。

聯系專業數據恢復服務：如果以上方法都無法解決問題，可以聯系專業數據恢復服務。

在進行任何操作之前，請確保備份重要文件，以免數據丟失。