在Windows操作系統中，找到“文件夾選項”的方法如下：

1. 通過控制面板：

打開“控制面板”，可以在桌面的左下角點擊“開始”按鈕，然后選擇“控制面板”。

在控制面板中，搜索框中輸入“文件夾選項”，然后點擊搜索結果中的“文件夾選項”。

打開“文件夾選項”窗口，進行相關設置。

2. 通過文件資源管理器：

打開“文件資源管理器”，可以通過按下`Win+E`快捷鍵快速打開。

在文件資源管理器的地址欄中輸入`control`，然后按下回車鍵。

在打開的窗口中，點擊左側的“外觀和個性化”，然后選擇“文件夾選項”。

3. 通過運行對話框：

按下`Win+R`快捷鍵打開“運行”對話框。

在“運行”對話框中輸入`control folderoptions`，然后點擊“確定”或按下回車鍵。

這將直接打開“文件夾選項”窗口。

通過以上任意一種方法，你都可以找到并打開“文件夾選項”，對文件和文件夾的顯示方式、瀏覽方式等進行設置。