在Excel中添加頁眉和頁腳的方法如下：

1. 打開你的Excel工作簿。

2. 點擊“視圖”選項卡，然后選擇“頁面布局”組中的“頁眉和頁腳”按鈕。

3. 這將打開頁眉和頁腳的設置窗口。

4. 在頁眉和頁腳設置窗口中，你可以看到三個選項卡：“首頁”、“首頁和奇數頁”、“首頁和偶數頁”。根據需要選擇相應的選項卡。

5. 在“頁眉”或“頁腳”區(qū)域，你可以輸入文本、日期、時間、頁碼等信息。

輸入文本：直接在頁眉或頁腳區(qū)域輸入你想要的文本。

輸入日期和時間：點擊“日期和時間”按鈕，選擇你需要的格式。

輸入頁碼：點擊“頁碼”按鈕，選擇你需要的格式。

6. 設置完成后，點擊“關閉”按鈕關閉頁眉和頁腳設置窗口。

7. 你可以在工作表上預覽頁眉和頁腳的效果。

8. 保存你的工作簿。

這樣，你就在Excel中成功添加了頁眉和頁腳。