在Windows 7操作系統中，如果您更改了某個文件的默認打開方式，并希望將其還原為原來的打開方式，可以按照以下步驟操作：

1. 右鍵點擊文件：找到您想要還原打開方式的文件，用鼠標右鍵點擊它。

2. 選擇“打開方式”：在彈出的菜單中選擇“打開方式”。

3. 選擇“始終使用此程序打開此文件”：如果菜單中有這個選項，請選擇它。如果沒有，請跳到下一步。

4. 選擇默認程序：如果“始終使用此程序打開此文件”不可用，那么您需要回到“打開方式”的對話框。在對話框中，選擇您想要恢復的默認程序，然后點擊“確定”。

5. 使用“默認程序”設置：如果沒有出現在“打開方式”中，您需要使用“默認程序”設置來還原：

點擊“開始”按鈕，然后點擊“控制面板”。

在控制面板中，找到并點擊“程序”。

在“程序”部分，點擊“默認程序”。

在左側菜單中，選擇“設置默認程序”。

在右側窗口中，找到您想要設置默認程序的文件類型，點擊它旁邊的“更改程序”按鈕。

在彈出的窗口中，選擇您想要使用的程序，然后點擊“確定”。

6. 完成：完成以上步驟后，該文件類型的默認打開方式應該已經恢復。

請注意，如果文件關聯被第三方軟件修改，可能需要重新安裝相關的軟件或使用系統還原功能來恢復原始設置。如果以上步驟無法解決問題，可以嘗試使用系統還原功能恢復到修改前的狀態。