在Windows XP系統中，給U盤加密可以通過以下步驟進行：

1. 準備U盤：

確保你的U盤已經格式化，并且你想要加密的數據已經備份。

2. 打開資源管理器：

點擊“開始”按鈕，選擇“我的電腦”或“資源管理器”。

3. 選擇U盤：

在“我的電腦”或“資源管理器”中，找到你的U盤。

4. 右鍵點擊U盤：

右鍵點擊U盤的圖標，選擇“格式化”。

5. 選擇文件系統：

在格式化窗口中，選擇“NTFS”作為文件系統類型，因為NTFS支持加密功能。

6. 點擊“開始”：

點擊“開始”按鈕開始格式化過程。格式化完成后，關閉格式化窗口。

7. 右鍵點擊U盤：

再次右鍵點擊U盤的圖標，這次選擇“屬性”。

8. 選擇“安全”標簽：

在U盤的屬性窗口中，點擊“安全”標簽。

9. 選擇“高級安全設置”：

在安全標簽中，點擊“高級安全設置”。

10. 選擇“添加”：

在“高級安全設置”窗口中，點擊“添加”。

11. 添加用戶或組：

在“選擇用戶或組”窗口中，輸入需要訪問U盤的用戶名，然后點擊“檢查名稱”確認無誤后點擊“確定”。

12. 設置權限：

在“權限項目”中，選中用戶，然后勾選相應的權限，例如“讀取”和“寫入”。

13. 設置加密：

在“安全”標簽頁中，點擊“高級”按鈕。

14. 選擇加密屬性：

在“加密文件和文件夾”窗口中，勾選“加密文件和文件夾以便脫機訪問”，然后點擊“確定”。

15. 完成設置：

返回U盤屬性窗口，點擊“確定”保存所有設置。

現在，你的U盤已經加密了。只有具有正確權限的用戶才能訪問U盤中的加密文件。如果你想要取消加密，可以按照相同的步驟進入U盤的屬性，然后在“安全”標簽頁中取消勾選“加密文件和文件夾以便脫機訪問”，然后點擊“確定”完成取消加密的過程。