在日本，iPhone 5s的運營商信息可以通過以下幾種方式查找：

1. 查看手機設置：

打開“設置”應用。

點擊“通用”。

選擇“關于本機”。

在這里可以找到“運營商”信息，顯示您當前使用的運營商。

2. 查看手機SIM卡槽：

取出SIM卡，查看卡套上通常會有運營商的標識。

3. 聯系客服：

直接聯系您所使用的運營商的客服，他們可以提供詳細的運營商信息。

4. 查看購買發票或合同：

如果您有購買手機時的發票或合同，通常也會有運營商的信息。

5. 檢查包裝盒：

打開手機包裝盒，盒子上也可能有運營商的標識。

請注意，由于不同國家和地區的iPhone可能受到合同或服務的限制，因此有些用戶可能無法自由選擇運營商。在日本，由于iPhone通常與特定運營商捆綁銷售，您可能需要通過運營商提供的套餐來使用手機。