要使用U盤啟動并優先加載3.0版本的操作系統，你需要按照以下步驟操作：

1. 準備U盤：

確保你的U盤有足夠的存儲空間來存放3.0版本的操作系統和啟動文件。

下載3.0版本的操作系統ISO文件。

2. 制作啟動U盤：

使用第三方軟件如“UltraISO”、“Rufus”或“WinToUSB”等來制作啟動U盤。

使用這些軟件，選擇下載的ISO文件，并指定U盤作為目標設備。

在軟件設置中，你可以選擇優先加載3.0版本的操作系統。例如，在Rufus中，你可以通過高級選項來設置啟動優先級。

3. 設置BIOS：

重啟計算機，并在啟動時進入BIOS設置。通常，這可以通過按下F2、F10、Del或Esc等鍵實現，具體取決于你的電腦型號。

在BIOS設置中找到“Boot”或“Boot Order”選項。

將U盤設置為第一啟動設備，確保它排在硬盤或其他啟動設備之前。

4. 設置啟動優先級：

在BIOS中，找到“Boot Priority”或“Boot Sequence”設置。

將U盤設置為第一個啟動項，并確保3.0版本的操作系統ISO文件在U盤中是第一個啟動選項。

5. 啟動并安裝操作系統：

保存BIOS設置并退出。

重新啟動計算機，它會從U盤啟動。

選擇從U盤啟動后，操作系統安裝程序會自動運行。

按照屏幕上的指示完成操作系統的安裝。

請注意，具體的步驟可能會根據你使用的操作系統和BIOS版本有所不同。如果遇到問題，可以查閱你的電腦或BIOS的官方手冊以獲取更詳細的指導。