Tomcat服務器的編碼可以通過以下幾種方式進行修改：

1. 修改 `server.xml` 文件

Tomcat的配置文件 `server.xml` 中有關于編碼的設置。你可以通過以下方式修改：

找到 `Connector` 標簽，通常位于 `` 標簽內。

修改 `URIEncoding` 屬性。例如：

```xml

connectionTimeout="20000"

redirectPort="8443"

URIEncoding="UTF-8"/>

```

2. 修改 `web.xml` 文件

如果你的應用程序需要特定的編碼，你可以在 `web.xml` 文件中設置：

```xml

...

javax.servlet.jsp.jstl.fmt.locale

zh_CN

...

```

3. 修改環境變量

如果你希望為所有應用程序設置默認編碼，可以修改 `catalina.sh` 或 `catalina.bat` 文件：

對于 Unix/Linux 系統：

```bash

CATALINA_OPTS="-Dfile.encoding=UTF-8"

```

對于 Windows 系統：

```bat

set CATALINA_OPTS=-Dfile.encoding=UTF-8

```

4. 使用系統屬性

在啟動 Tomcat 時，可以通過添加系統屬性來設置編碼：

對于 Unix/Linux 系統：

```bash

java -Dfile.encoding=UTF-8 -jar tomcat.jar

```

對于 Windows 系統：

```cmd

java -Dfile.encoding=UTF-8 -jar tomcat.jar

```

注意

在修改編碼時，請確保你的應用程序和 Tomcat 能夠正確處理新的編碼。

如果你的應用程序已經使用了特定的編碼，修改編碼可能會導致問題。

希望這些信息能幫助你！有其他問題，隨時問我。