AMCAP是一款常用的視頻采集軟件，主要用于捕獲攝像頭或視頻輸入設備捕捉的視頻和圖像。如果您想將AMCAP設置成輸出為JPG格式的圖片，可以按照以下步驟操作：

1. 打開AMCAP軟件。

2. 選擇“文件”菜單中的“設置”（Settings）。

3. 在彈出的設置窗口中，找到“視頻捕獲”（Video Capture）或“捕獲設置”（Capture Settings）選項。

4. 在視頻捕獲設置中，找到“輸出格式”（Output Format）或“保存格式”（Save Format）的選項。

5. 選擇“JPG”或“JPEG”格式，這通常在格式列表中會有所標注。

以下是一些具體步驟的詳細說明：

如果是AMCAP 5.0版本，您可能需要在“視頻捕獲”選項卡中找到“保存文件”設置，然后選擇“JPG”作為保存格式。

如果是AMCAP 6.0版本，您可能需要在“視頻捕獲”選項卡中找到“輸出格式”下拉菜單，選擇“JPEG”格式。

設置完成后，每次您捕獲視頻時，AMCAP就會按照您選擇的格式保存截圖或視頻幀為JPG圖片。

請注意，具體的菜單名稱和設置選項可能會根據AMCAP的版本有所不同，如果您找不到相應的設置，可以查看軟件的幫助文檔或在線教程以獲取更多信息。