要匯總多個工作表中的數據透視表，您可以按照以下步驟操作：

1. 打開Excel文件：

打開包含多個數據透視表的工作簿。

2. 選擇主工作表：

選擇一個包含所有數據透視表的主工作表，或者創建一個新的工作表用于匯總數據。

3. 復制數據透視表：

在每個包含數據透視表的工作表中，右鍵點擊數據透視表。

選擇“移動或復制”。

在彈出的對話框中，選擇“新工作簿”或“新工作表”，并確保勾選“數據透視表及其相關的數據”。

點擊“確定”。

4. 創建匯總數據透視表：

在主工作表或新工作表中，點擊“插入”選項卡。

在“分析”組中，選擇“數據透視表”。

在彈出的對話框中，選擇“使用外部數據源”。

如果您已經將數據透視表復制到了新工作表，可以選擇該工作表作為數據源；如果沒有，您可以選擇工作簿中的數據區域。

5. 配置數據透視表：

在創建的數據透視表字段列表中，將需要匯總的字段拖拽到行、列、值區域。

根據需要，設置數據透視表的其他選項，如篩選、排序、分組等。

6. 鏈接數據透視表：

如果您在多個工作表中都有數據透視表，并且希望它們可以相互鏈接更新，您需要在每個數據透視表的選項卡中設置數據源。

右鍵點擊數據透視表，選擇“數據透視表選項”。

在“數據源”選項卡中，確保“更新數據”設置為“自動”。

7. 保存工作簿：

完成數據透視表的配置后，保存工作簿。

通過以上步驟，您就可以在一個工作表中匯總多個工作表中的數據透視表，并且當原始數據更新時，所有相關的數據透視表也會自動更新。