戴爾筆記本設置U盤為第一啟動項的步驟如下：

1. 關閉電腦：首先確保你的戴爾筆記本已經完全關閉。

2. 進入BIOS設置：在開機時按下F2鍵（不同型號的戴爾筆記本可能有所不同，有的可能是F12、F10或DEL鍵）。按下F2鍵后，會進入BIOS設置界面。

3. 選擇啟動設置：在BIOS菜單中，找到“Boot”（啟動）選項，然后進入。

4. 設置啟動順序：在“Boot Order”或“Boot Sequence”菜單中，你可以看到當前啟動順序。使用方向鍵選擇“1st Boot Device”或“Boot Device Priority”選項。

5. 選擇U盤：將光標移動到“1st Boot Device”或“Boot Device Priority”選項，然后按“Enter”鍵。在彈出的菜單中選擇你的U盤作為第一啟動設備。

6. 保存設置：完成上述步驟后，按“F10”鍵保存并退出BIOS設置。系統會提示你確認保存設置，按“Y”鍵確認。

7. 重啟電腦：關閉電腦電源，然后重新開機。電腦會從你設置的U盤啟動。

請注意，如果BIOS設置界面有語言選擇，確保選擇正確的語言以便理解指示。每次更改啟動順序后，都需要重新啟動電腦才能使更改生效。