蘋果電腦上的語音功能可以通過以下步驟關閉：

1. 打開“系統偏好設置”：

點擊屏幕左上角的蘋果菜單（?），選擇“系統偏好設置”。

2. 選擇“輔助功能”：

在系統偏好設置窗口中，找到并點擊“輔助功能”。

3. 打開“語音”選項：

在輔助功能窗口中，找到并點擊“語音”標簽。

4. 關閉“啟用語音”：

在“語音”選項卡中，找到“啟用語音”選項，并取消勾選它。

5. 關閉“使用語音控制”：

如果之前啟用了語音控制，你還需要關閉“使用語音控制”選項。

6. 關閉“啟用語音識別”：

如果啟用了語音識別，也需要關閉“啟用語音識別”。

完成以上步驟后，蘋果電腦上的語音功能就被關閉了。如果你需要再次啟用語音功能，可以按照上述步驟重新打開相應的選項。